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毎日、命にかかわる危険な気温上昇が続いています。暑さの原因としてアスファルトやエアコンの室外機周りの温度を測ると50度にもなっていることがわかります。陽が落ちても涼しくならないのは...

修正雪村庵

2018/4/04(水)

福島県三春には、滝桜を始め枝垂桜(しだれざくら)の巨木が多い。この雪村庵の桜も見事。雪村とは室町期の画僧。晩年をここで過ごしたという。三春は滝桜や雪村桜だけでなくあちこちで枝垂桜を...

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 注目の発酵食品、酒粕一年を通して売られるようになり、健康志向の現代に人気の高さを誇ります。手に入りやすくて、安価で、体にいい!使い方も簡単な粕床を作り置きしておくと気楽に発酵食品...