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 注目の発酵食品、酒粕一年を通して売られるようになり、健康志向の現代に人気の高さを誇ります。手に入りやすくて、安価で、体にいい!使い方も簡単な粕床を作り置きしておくと気楽に発酵食品...

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花粉症:鼻炎症状、眼症状そして皮膚炎春になり、スギ花粉のシーズン真っ盛りとなっていますね。花粉症と言えば、くしゃみや鼻水といった鼻炎症状、目のかゆみや結膜の充血といった眼症状がよく...

今注目の食材、鹿肉レシピに挑戦

「鹿肉レシピ」に挑戦 今注目の食材鹿肉のシチューここ数年、鹿肉が注目を浴びていますね。脂身が少なく、ヘルシーな食材として、鹿肉を使った料理を提供するレストランが増えています。我が家...